Sai già come si degusta il vino?

Probabilmente si…Ci interessa sapere se sai come fare una degustazione alla cieca: non significa chiudere gli occhi e bere vino, se te lo stai chiedendo.

Confronto tra vecchie annate di Roero Riserva e Barbera Superiore Cà di Cairé.

Durata: 2 h

La nostra storia raccontata attraverso la visita della cantina di vinificazione e della barricaia interrata. Degustazione di 3 vini accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Iniziando con una visita guidata alla nostra cantina di produzione, scoprirai i segreti della vinificazione e l'arte dietro la creazione dei nostri vini, seguita da una degustazione curata di quattro calici di vino(5 Cl).

Dogliotti 1870: un viaggio nel tempo tra Langhe e Monferrato, dove ogni calice celebra la storia e la passione di famiglia. La visita include il tour della cantina storica e la degustazione guidata di 7 vini partendo da quelli più classici fino ad arrivare ai nostri Premium.

La visita inizia nei vigneti circostanti l’azienda. Al termine della visita alla cantina ci si sposterà nel centro storico di Neive. La selezione dei vini potrà essere scelta al momento. Durante la degustazione, saranno illustrate tutte le caratteristiche e le particolarità di ogni vino.

Dogliotti 1870: un viaggio nel tempo tra Langhe e Monferrato, dove ogni calice celebra la storia, la passione di famiglia e l’eleganza dei grandi vini piemontesi. La visita include il tour della cantina storica e la degustazione guidata di 7 vini & 2 Vermouth

La visita della cantina e la degustazione di 5 vini, il tutto accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Visita della cantina, degustazione di 5 tipi di vino Ruchè di nostra produzione + la Grappa di Ruchè, il tutto accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Dogliotti 1870: un viaggio nel tempo tra Langhe e Monferrato, dove ogni calice celebra la storia, la passione di famiglia e l’eleganza dei grandi vini piemontesi. La visita include il tour della cantina storica e la degustazione guidata di 5 dei nostri vini più rappresentativi.

Introduzione al nostro territorio, il Monferrato, successiva visita alla cantina e degustazione di 5 vini: Grignolino d'Asti DOC, Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, Barbera d'Asti DOCG Bosco Donne, Barbera d'Asti Superiore DOCG Genio, Moscato d'Asti DOCG La Giostrina.

Scopri la magia del Monferrato autentico attraverso un'esperienza unica.

Visita la cantina trasparente Hic et Nunc e degusta l'eccellenza dei  nostri vini.

Sulle splendide colline che offrono uno scenario meraviglioso, alza il bicchiere e goditi il momento : qui e ora, Hic et Nunc.

Scoprirete i metodi di vinificazione ed affinamento dei grandi vini del Roero e delle Langhe , per poi degustarli in tranquillità nella nostra sala degustazione o all'aperto ammirando le colline patrimonio dell'Unesco, abbinandoli a prodotti locali Degustazione di 7 vini Doc e Docg Accompagnati da

Visita della cantina con degustazione, accompagnata da prodotti locali

Dai nostri splendidi Cru alla cantina, offriamo l’opportunità di scoprire la produzione del leggendario Barolo. 

L'esperienza comprende la visita dei locali di vinificazione e affinamento e l'assaggio di 6 vini, di cui 4 Barolo.

visita e degustazione

Visita della nostra cantina di produzione familiare, con conseguente degustazione di 5 vini del nostro catalogo, consistente in 2 vini classici, 2 vini selezione e un Barolo Cru, scelti da voi tra le nostre 13 etichette

Degustazione di 6 vini, tutti affinati in botti di legno, dai 9 mesi ai 3 anni. I vini in degustazione verranno accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona per esaltarne meglio le caratteristiche

Percorso in cantina didattico ed interattivo incentrato sul vitigno Arneis. Assaggio di 4 referenze a base di uva Arneis + stuzzichini di prodotti locali.

Degustazione di 6 vini a scelta. I vini vengono accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona, per esaltarne al meglio le caratteristiche.

Visita guidata della cantina e degustazione di 3 vini: 

- Castel del Mago Spumante Piemonte DOC Pinot Nero – Chardonnay

-I Tre Vescovi Barbera d’Asti DOCG Superiore

- Vigne Vecchie 50 Barbera d’Asti DOCG

Percorso in cantina didattico ed interattivo incentrato sul vitigno Nebbiolo. Assaggio di 3 referenze a base di uva Nebbiolo + stuzzichini di prodotti locali.

Tour guidato della zona produttiva con degustazione di 6 vini della Cantina Pelassa tra Roero e Langhe, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi piemontesi.