Scoprirete i metodi di vinificazione ed affinamento dei grandi vini del Roero e delle Langhe , per poi degustarli in tranquillità nella nostra sala degustazione o all'aperto ammirando le colline patrimonio dell'Unesco, abbinandoli a prodotti locali Degustazione di 7 vini Doc e Docg Accompagnati da

Vieni a scoprire il mondo della nocciola Tonda Gentile Trilobata! Una delle eccellenze delle Langhe. 

Faremo una passeggiata nel noccioleto dove scoprirai tutti i segreti di questa prelibatezza. Potrai poi degustare tanti prodotti a base nocciola, in abbinamento al vino prodotto. Ti aspettiamo!

Visita guidata della cantina, degustazione di 5 calici di vino, inclusi 2  Barolo. In abbinamento un tagliere di salumi e formaggi locali.  La durata complessiva è di un’ora e mezza. Per richieste particolari o per portare dei bambini con voi contattateci preventivamente: info@cascinaamalia.

Visita guidata ai vigneti (con condizioni meteo favoreli) e alla cantina con degustazione di quattro tipi di vino (incluso il Barolo) accompagnata dalle nostre nocciole tostate e qualche prodotto tipico. Degustazione finale di Grappa di Barolo.

Introduzione al nostro territorio, il Monferrato, successiva visita alla cantina e degustazione di 5 vini: Grignolino d'Asti DOC, Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, Barbera d'Asti DOCG Bosco Donne, Barbera d'Asti Superiore DOCG Genio, Moscato d'Asti DOCG La Giostrina.

Visita guidata della cantina, degustazione di 5 calici di vino, inclusi 2 Barolo.

La durata complessiva è di un’ora e mezza.

Per richieste particolari o per portare dei bambini con voi contattateci preventivamente:

[email protected]

+39 0173 789013

Tour della cantina con racconto dei processi di vinificazione e invecchiamento, degustazione di 4 vini tra cui Barbera d'Asti e Nizza docg accompagnati da un tagliere di prodotti locali.

Scopri la magia del Monferrato autentico attraverso un'esperienza unica.

Visita la cantina trasparente Hic et Nunc e degusta l'eccellenza dei  nostri vini.

Sulle splendide colline che offrono uno scenario meraviglioso, alza il bicchiere e goditi il momento : qui e ora, Hic et Nunc.

Verticale di Barolo Rocchettevino di 3/4 annate diverse, a seconda delle disponibilità presenti al momento. I vini vengono accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona, per esaltarne al meglio le caratteristiche.

Al termine della visita potremo assaggiare assieme 5 vini di cui 2 classici, 2 Barolo ed 1 Barolo Riserva. Sarà un viaggio per comprendere le sfaccettature del nostro territorio. In abbinamento ai vini saranno serviti grissini piemontesi.

Al termine della visita potremo assaggiare assieme 4 vini, incluso un nostro Nizza. I vini potranno essere scelti sul momento in base ai vostri desideri ed alle nostre disponibilità.

Degustazione di tre nostri vini all’interno di un edificio di inizio 1800 DC nel centro storico di Neive, uno dei Borghi più belli d'Italia. La selezione dei vini potrà essere scelta in autonomia al momento.

Percorso in cantina didattico ed interattivo incentrato sul vitigno Nebbiolo. Assaggio di 3 referenze a base di uva Nebbiolo + stuzzichini di prodotti locali.

Ti accoglieremo in azienda per farti scoprire il nostro ecosistema.

Visita e degustazione di 4 annate di Barolo, sia recenti che dal nostro archivio, a scelta tra i cru Monvigliero, Fossati, Lazzarito, Mosconi, Castelletto ed i nostri assemblaggi (secondo disponibilità). In abbinamento ai vini saranno serviti grissini piemontesi.

La degustazione "5 etichette" permette di scegliere 5 nostri vini (esclusi Barbaresco Riserva e Barolo Riserva), di ogni vino verranno spiegate le tecniche di vinificazione e le sue peculirità.

Degustazione di cinque nostri vini all’interno di un edificio di inizio 1800 DC nel centro storico di Neive, uno dei Borghi più belli d'Italia. La selezione dei vini potrà essere scelta in autonomia al momento.

Degustazione di 5 vini della Cantina Pelassa, proveninenti da vitigni autoctoni del territorio del Roero, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi piemontesi.

Visita guidata della cantina e degustazione di 3 vini: 

- Castel del Mago Spumante Piemonte DOC Pinot Nero – Chardonnay

-I Tre Vescovi Barbera d’Asti DOCG Superiore

- Vigne Vecchie 50 Barbera d’Asti DOCG

Degustazione di 6 vini, tutti affinati in botti di legno, dai 9 mesi ai 3 anni. I vini in degustazione verranno accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona per esaltarne meglio le caratteristiche

Degustazione di 6 vini a scelta. I vini vengono accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona, per esaltarne al meglio le caratteristiche.

Tour guidato della zona produttiva con degustazione di 6 vini della Cantina Pelassa tra Roero e Langhe, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi piemontesi.

Al termine della visita potremo assaggiare assieme 4 vini, incluso un nostro Barolo. I vini potranno essere scelti sul momento in base ai vostri desideri ed alle nostre disponibilità. In abbinamento ai vini saranno serviti grissini piemontesi.