Al termine della visita potremo assaggiare assieme 5 vini di cui 2 classici, 2 Barolo ed 1 Barolo Riserva. Sarà un viaggio per comprendere le sfaccettature del nostro territorio. In abbinamento ai vini saranno serviti grissini piemontesi.

Il cliente verrà accolto all'interno dell'area dell'invecchiamento circondato dalle botti in cui si affinano i più pregiati vini. La degustazione TRADIZIONALE è composta da 4 vini: 1 BAROLO DOCG SOTTOCASTELLO DI NOVELLO, 1 LANGHE DOC NEBBIOLO, 1 BARBERA D'ALBA DOC, 1 DOLCETTO D'ALBA DOC.

La degustazione "5 etichette" permette di scegliere 5 nostri vini (esclusi Barbaresco Riserva e Barolo Riserva), di ogni vino verranno spiegate le tecniche di vinificazione e le sue peculirità.

Percorso in cantina didattico ed interattivo incentrato sul vitigno Nebbiolo. Assaggio di 3 referenze a base di uva Nebbiolo + stuzzichini di prodotti locali.

Degustazione di tre nostri vini all’interno di un edificio di inizio 1800 DC nel centro storico di Neive, uno dei Borghi più belli d'Italia. La selezione dei vini potrà essere scelta in autonomia al momento.

Al termine della visita potremo assaggiare assieme 4 vini, incluso un nostro Nizza. I vini potranno essere scelti sul momento in base ai vostri desideri ed alle nostre disponibilità.

Degustazione di 6 vini a scelta. I vini vengono accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona, per esaltarne al meglio le caratteristiche.

Percorso in cantina didattico ed interattivo incentrato sul vitigno Arneis. Assaggio di 4 referenze a base di uva Arneis + stuzzichini di prodotti locali.

Degustazione di 4 vini a base Moscato d'Asti DOCG presso l'Enoteca Regionale colline del Moscato d'Asti, nelle diverse sfumature dolci e secche. Con possibilità di abbinamento taglieri dolci o salati

Degustazione di 5 vini della Cantina Pelassa, proveninenti da vitigni autoctoni del territorio del Roero, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi piemontesi.

Degustazione di 6 vini, tutti affinati in botti di legno, dai 9 mesi ai 3 anni. I vini in degustazione verranno accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona per esaltarne meglio le caratteristiche

Ti accoglieremo in azienda per farti scoprire il nostro ecosistema.

Visita guidata della cantina e degustazione di 3 vini: 

- Castel del Mago Spumante Piemonte DOC Pinot Nero – Chardonnay

-I Tre Vescovi Barbera d’Asti DOCG Superiore

- Vigne Vecchie 50 Barbera d’Asti DOCG

Visita e degustazione di 4 annate di Barolo, sia recenti che dal nostro archivio, a scelta tra i cru Monvigliero, Fossati, Lazzarito, Mosconi, Castelletto ed i nostri assemblaggi (secondo disponibilità). In abbinamento ai vini saranno serviti grissini piemontesi.

Scopri la magia del Monferrato autentico attraverso un'esperienza unica.

Visita la cantina trasparente Hic et Nunc e degusta l'eccellenza dei  nostri vini.

Sulle splendide colline che offrono uno scenario meraviglioso, alza il bicchiere e goditi il momento : qui e ora, Hic et Nunc.

Degustazione di Barbera d’Asti, Barbera d’Asti Superiore e Nizza DOCG.

Degustazione riservata in saletta Museo con visita guidata al Museo (minimo 4 persone, massimo 8 persone) e benvenuto con calice di Spumante Piemonte Marengo.

Degustazione di 3 o 5 diverse annate di Nizza/Nizza Riserva.

Degustazione riservata in saletta Museo "L'Anima del Vino" con visita guidata (massimo 8 persone).

Proposta di 4 vini scelti per voi dall'enologo.

Degustazione di Vermouth di Torino Rosso, Chinato alla Barbera d'Asti, Grappa Invecchiata di Barbera.

Possibilità di abbinamento di Experience a scelta tra:

• TU, IL TRIFULAO E IL TABUJTU
• TU E LA CUOCA CONTADINA
• LA CAPRA, I SUOI FORMAGGI ED IL VINO
• TU, L'ARTISTA E IL MUSEO

La Merenda, passeggiata in Vigneto, visita alla piccola ma funzionale cantina Casa Baricalino, Novello

degustazione di Cinque Calici ( Langhe Nebbiolo/Langhe Nascetta/Barbera d'Alba/Vino Bianco/Barolo), tutto accompagnato da un assaggio di prodotti locali.

“Per chi vuole fare una classica degustazione piemontese.”

Visita della cantina del bisnonno e degustazione di 3 vini a scelta, accompagnati da prodotti tipici.

Degustazione guidata di tre annate di Nizza DOCG.

Un percorso unico attraverso il tempo, per comprendere come il Nizza DOCG evolva con l’affinamento, rivelando sfumature diverse a seconda dell’annata e della maturazione in bottiglia.

Dopo il tour, ti accoglieremo per una degustazione guidata, dove potrai assaporare 4 vini della nostra Linea Classica, accompagnati da un piccolo tagliere di salumi, formaggi e bruschettine, per esaltare ogni sorso con i sapori del territorio.