Verticale di Barolo Rocchettevino di 3/4 annate diverse, a seconda delle disponibilità presenti al momento. I vini vengono accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona, per esaltarne al meglio le caratteristiche.

Percorso in cantina didattico ed interattivo incentrato sul vitigno Nebbiolo. Assaggio di 3 referenze a base di uva Nebbiolo + stuzzichini di prodotti locali.

Degustazione di 5 vini della Cantina Pelassa, proveninenti da vitigni autoctoni del territorio del Roero, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi piemontesi.

Il cliente verrà accolto all'interno dell'area dell'invecchiamento circondato dalle botti in cui si affinano i più pregiati vini. La degustazione TRADIZIONALE è composta da 4 vini: 1 BAROLO DOCG SOTTOCASTELLO DI NOVELLO, 1 LANGHE DOC NEBBIOLO, 1 BARBERA D'ALBA DOC, 1 DOLCETTO D'ALBA DOC.

Degustazione alla cieca di 4 vini. L’utilizzo di bicchieri neri durante l’attività stimolerà l’utilizzo dell’olfatto e del gusto regalando un’esperienza unica che metterà alla prova le vostre conoscenze enologiche + stuzzichini di prodotti locali.

Degustazione di cinque nostri vini all’interno di un edificio di inizio 1800 DC nel centro storico di Neive, uno dei Borghi più belli d'Italia. La selezione dei vini potrà essere scelta in autonomia al momento.

La degustazione "5 etichette" permette di scegliere 5 nostri vini (esclusi Barbaresco Riserva e Barolo Riserva), di ogni vino verranno spiegate le tecniche di vinificazione e le sue peculirità.

Degustazione di tre nostri vini all’interno di un edificio di inizio 1800 DC nel centro storico di Neive, uno dei Borghi più belli d'Italia. La selezione dei vini potrà essere scelta in autonomia al momento.

Degustazione a sceltra tra Monferrato bianco, rosso o bollicine. La degustazione in bianco: Marengo Spumante Brut/ Piemonte Chardonnay Gavarra / Monferrato Bianco.

Degustazione riservata in saletta Museo "L'Anima del Vino" con visita guidata (massimo 8 persone).

Proposta di 4 vini scelti per voi dall'enologo.

“Per chi vuole fare una classica degustazione piemontese.”

Visita della cantina del bisnonno e degustazione di 3 vini a scelta, accompagnati da prodotti tipici.

Degustazione di Barbera d’Asti, Barbera d’Asti Superiore e Nizza DOCG.

Degustazione riservata in saletta Museo con visita guidata al Museo (minimo 4 persone, massimo 8 persone) e benvenuto con calice di Spumante Piemonte Marengo.

Degustazione di 3 o 5 diverse annate di Nizza/Nizza Riserva.

Degustazione di Vermouth di Torino Rosso, Chinato alla Barbera d'Asti, Grappa Invecchiata di Barbera.

Possibilità di abbinamento di Experience a scelta tra:

• TU, IL TRIFULAO E IL TABUJTU
• TU E LA CUOCA CONTADINA
• LA CAPRA, I SUOI FORMAGGI ED IL VINO
• TU, L'ARTISTA E IL MUSEO

Degustazione di 4 vitigni autoctoni: Moscato, Grignolino, Ruchè e Nebbiolo.

Un’esperienza pensata per chi desidera esplorare la ricchezza dei vitigni autoctoni piemontesi, scoprendone profumi, tradizioni e differenze.

Dopo il tour, ti accoglieremo per una degustazione guidata, dove potrai assaporare 4 vini della nostra Linea Classica, accompagnati da un piccolo tagliere di salumi, formaggi e bruschettine, per esaltare ogni sorso con i sapori del territorio.

Degustazione guidata di tre annate di Nizza DOCG.

Un percorso unico attraverso il tempo, per comprendere come il Nizza DOCG evolva con l’affinamento, rivelando sfumature diverse a seconda dell’annata e della maturazione in bottiglia.

La degustazione comprende: tour della cantina, degustazione di 3 vini a scelta tra i seguenti: Langhe Arneis DOC, Dolcetto d'Alba DOC, Dolcetto di Diano DOCG, Barbera d'Alba, Langhe Rosso "Faletto" DOC e Langhe Nebbiolo DOC e tagliere di salumi e formaggi (tradizione piemontese)

“Per chi è solo di passaggio, ma i nostri vini li vuole comprare!”.

Visita della cantina del bisnonno e degustazione di 2 vini a scelta tra quelli proposti.

Degustiamo 4 dei miei vini:

▶ Piemonte DOC Sauvignon

▶ Piemonte DOC Moscato secco affinato in anfora

▶ Langhe DOC Nebbiolo

▶ Barbera d’Asti DOCG.

Il tutto accompagnato da un tagliere di prodotti locali

Un ora dedicata alla conoscenza dei vari animali che abitano all'Happy Days Again.

Potremo accudirli, dargli da mangiare, coccolarli, imparare chi sono, come sono fatti e le loro necessità per vivere bene.

Il percorso è breve, all'aperto, immersi fra le colline del Roero.

Acquista la tua audioguida di Alba. Sopri i segreti della città del Tartufo!

Vi invitiamo a scoprire l’anima di uno dei vitigni più nobili d’Italia: profumi eleganti, struttura e carattere si incontrano in un percorso dedicato al nebbiolo, tra tradizione e passione, per un’esperienza autentica e coinvolgente.