Degustazione di 4 vitigni autoctoni: Moscato, Grignolino, Ruchè e Nebbiolo.

Un’esperienza pensata per chi desidera esplorare la ricchezza dei vitigni autoctoni piemontesi, scoprendone profumi, tradizioni e differenze.

“Per chi è solo di passaggio, ma i nostri vini li vuole comprare!”.

Visita della cantina del bisnonno e degustazione di 2 vini a scelta tra quelli proposti.

Un ora dedicata alla conoscenza dei vari animali che abitano all'Happy Days Again.

Potremo accudirli, dargli da mangiare, coccolarli, imparare chi sono, come sono fatti e le loro necessità per vivere bene.

Il percorso è breve, all'aperto, immersi fra le colline del Roero.

Degustiamo 4 dei miei vini:

▶ Piemonte DOC Sauvignon

▶ Piemonte DOC Moscato secco affinato in anfora

▶ Langhe DOC Nebbiolo

▶ Barbera d’Asti DOCG.

Il tutto accompagnato da un tagliere di prodotti locali

Degustazione di 6 vini a scelta. I vini vengono accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona, per esaltarne al meglio le caratteristiche.

Verticale di Barolo Rocchettevino di 3/4 annate diverse, a seconda delle disponibilità presenti al momento. I vini vengono accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona, per esaltarne al meglio le caratteristiche.

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Adagiata lungo le sponde del Tanaro Asti è una città antica, ma è anche un capoluogo di provincia dinamico e che guarda al futuro. Asti è riservata, come i suoi abitanti, ma capace di regalare grandi emozioni e aprirsi al mondo, come i suoi personaggi più illustri.

Un’esperienza enogastronomica completa per scoprire il mondo del vino e della cucina piemontese. Il percorso inizia con un tour guidato della cantina, durante il quale verranno raccontate le principali fasi di produzione e la filosofia della nostra realtà.

Vi invitiamo a scoprire l’anima di uno dei vitigni più nobili d’Italia: profumi eleganti, struttura e carattere si incontrano in un percorso dedicato al nebbiolo, tra tradizione e passione, per un’esperienza autentica e coinvolgente.

 "Racconti dal Piemonte" è una degustazione ispirata al mondo letterario di Cesare Pavese: le etichette dei vini richiamano infatti i titoli delle sue opere, creando un legame tra la cultura del vino e la tradizione narrativa piemontese.

Il nostro vigneto, la nostra cantina e la nostra bella sala degustazione vi aspettano: sarà un'esperienza esclusiva. Tour degustazione comprenderà: tutti i nostri vini premiati in combinazione con cibo locale ed una passeggiata attraverso il nostro anfiteatro naturale spettacolare.

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Siamo una piccola realtà sita nel cuore del Monferrato. La visita prevede un breve cenno ai vigneti, visita della cantina moderna e del crutin, area di affinamento e zona di produzione dello spumante metodo classico. Degustazione vino in abbinamento a piatti tipici

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Visita delle Cattedrali Sotterranee Patrimonio UNESCO seguita da degustazione di 4 fra i vini più prestigiosi dell'azienda

La precisa espressione del Nebbiolo in ogni nostro singolo vigneto.

L’esperienza di 1h30 include la visita alla cantina, una passeggiata nei vigneti, se le condizioni climatiche lo consentono, e a seguire la degustazione di 4 vini Barolo.

Degustazione della nostra linea Senza Solfiti Aggiunti (Arneis, Barbera e Nebbiolo)

Durata: 1.5 h

Confronto tra vecchie annate di Roero Riserva e Barbera Superiore Cà di Cairé.

Durata: 2 h

Il Coppo Nizza Tour è un'opportunità per approfondire la conoscenza della neonata denominazione Nizza DOCG attraverso un'esclusiva selezione di vini.

Vi accoglieremo nella nostra cantina per farvi conoscere la nostra storia e la nostra struttura.

Dopodiché sarete liberi di proseguire l'esperienza al ristorante Bricco delle Viole a Barolo.

Visita guidata alla cantina e degustazione dei nostri vini invecchiati.

Durata: 1.5 h