Ti accoglieremo in azienda per farti scoprire il nostro ecosistema.

La degustazione "5 etichette" permette di scegliere 5 nostri vini (esclusi Barbaresco Riserva e Barolo Riserva), di ogni vino verranno spiegate le tecniche di vinificazione e le sue peculirità.

Verticale di Barolo Rocchettevino di 3/4 annate diverse, a seconda delle disponibilità presenti al momento. I vini vengono accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi tipici della zona, per esaltarne al meglio le caratteristiche.

Tour guidato della zona produttiva con degustazione di 6 vini della Cantina Pelassa tra Roero e Langhe, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi piemontesi.

Degustazione di 5 vini della Cantina Pelassa, proveninenti da vitigni autoctoni del territorio del Roero, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi piemontesi.

Degustazione di tre nostri vini all’interno di un edificio di inizio 1800 DC nel centro storico di Neive, uno dei Borghi più belli d'Italia. La selezione dei vini potrà essere scelta in autonomia al momento.

Degustazione riservata in saletta Museo "L'Anima del Vino" con visita guidata (massimo 8 persone).

Proposta di 4 vini scelti per voi dall'enologo.

Degustazione guidata di tre annate di Nizza DOCG.

Un percorso unico attraverso il tempo, per comprendere come il Nizza DOCG evolva con l’affinamento, rivelando sfumature diverse a seconda dell’annata e della maturazione in bottiglia.

Degustazione di Barbera d’Asti, Barbera d’Asti Superiore e Nizza DOCG.

Scopri la magia del Monferrato autentico attraverso un'esperienza unica.

Visita la cantina trasparente Hic et Nunc e degusta l'eccellenza dei  nostri vini.

Sulle splendide colline che offrono uno scenario meraviglioso, alza il bicchiere e goditi il momento : qui e ora, Hic et Nunc.

Degustazione di Vermouth di Torino Rosso, Chinato alla Barbera d'Asti, Grappa Invecchiata di Barbera.

Possibilità di abbinamento di Experience a scelta tra:

• TU, IL TRIFULAO E IL TABUJTU
• TU E LA CUOCA CONTADINA
• LA CAPRA, I SUOI FORMAGGI ED IL VINO
• TU, L'ARTISTA E IL MUSEO

“Per chi vuole fare una classica degustazione piemontese.”

Visita della cantina del bisnonno e degustazione di 3 vini a scelta, accompagnati da prodotti tipici.

La Merenda, passeggiata in Vigneto, visita alla piccola ma funzionale cantina Casa Baricalino, Novello

degustazione di Cinque Calici ( Langhe Nebbiolo/Langhe Nascetta/Barbera d'Alba/Vino Bianco/Barolo), tutto accompagnato da un assaggio di prodotti locali.

Dopo il tour, ti accoglieremo per una degustazione guidata, dove potrai assaporare 4 vini della nostra Linea Classica, accompagnati da un piccolo tagliere di salumi, formaggi e bruschettine, per esaltare ogni sorso con i sapori del territorio.

Degustazione riservata in saletta Museo con visita guidata al Museo (minimo 4 persone, massimo 8 persone) e benvenuto con calice di Spumante Piemonte Marengo.

Degustazione di 3 o 5 diverse annate di Nizza/Nizza Riserva.

Degustazione di 4 vitigni autoctoni: Moscato, Grignolino, Ruchè e Nebbiolo.

Un’esperienza pensata per chi desidera esplorare la ricchezza dei vitigni autoctoni piemontesi, scoprendone profumi, tradizioni e differenze.

Degustazione a sceltra tra Monferrato bianco, rosso o bollicine. La degustazione in bianco: Marengo Spumante Brut/ Piemonte Chardonnay Gavarra / Monferrato Bianco.

La degustazione comprende: tour della cantina, degustazione di 3 vini a scelta tra i seguenti: Langhe Arneis DOC, Dolcetto d'Alba DOC, Dolcetto di Diano DOCG, Barbera d'Alba, Langhe Rosso "Faletto" DOC e Langhe Nebbiolo DOC e tagliere di salumi e formaggi (tradizione piemontese)

“Per chi è solo di passaggio, ma i nostri vini li vuole comprare!”.

Visita della cantina del bisnonno e degustazione di 2 vini a scelta tra quelli proposti.

Degustiamo 4 dei miei vini:

▶ Piemonte DOC Sauvignon

▶ Piemonte DOC Moscato secco affinato in anfora

▶ Langhe DOC Nebbiolo

▶ Barbera d’Asti DOCG.

Il tutto accompagnato da un tagliere di prodotti locali

Un ora dedicata alla conoscenza dei vari animali che abitano all'Happy Days Again.

Potremo accudirli, dargli da mangiare, coccolarli, imparare chi sono, come sono fatti e le loro necessità per vivere bene.

Il percorso è breve, all'aperto, immersi fra le colline del Roero.

Passeggiata nel vigneto, descrizione tecnica della lavorazione e della vinificazione di questo vitigno autoctono del Comune di Novell, verticale di TRE annate ( tre calici) per il confronto delle varie evoluzioni di questo vino da invecchiamento.

Visita della cantina Le Ginestre di Grinzane Cavour e degustazione di 3 vini.