La degustazione prevede l’assaggio dei seguenti vini:

• Giovane Ribelle Brut

• Sirì Rosè

• Nebbiolo d’Alba D.o.c.

• Roero D.o.c.g.

• Barolo D.o.c.g.

Sai già come si degusta il vino?

Probabilmente si…Ci interessa sapere se sai come fare una degustazione alla cieca: non significa chiudere gli occhi e bere vino, se te lo stai chiedendo.

Vi accoglieremo nella nostra cantina per farvi conoscere la nostra storia e la nostra struttura.

Dopodiché sarete liberi di proseguire l'esperienza al ristorante Bricco delle Viole a Barolo.

Visita guidata alla cantina e degustazione dei nostri vini invecchiati.

Durata: 1.5 h

Un'esperienza alla scoperta del vino: dalla vigna alla bottiglia accompagnati dal produttore. La visita in cantina inizia con una passeggiata tra i nostri filari, tempo permettendo, per ammirare i vigneti rigogliosi.

 “La Madama” come ogni signora che si rispetti, questa degustazione racchiude l’essenza del nostro territorio piemontese, elogiando la nostra “Madama”: Madre Terra.

“Il Blagueur" sintetizza l’orgoglio del nostro territorio. “Il Vino del Re e il Re dei Vini”, il Barolo, protagonista indiscusso della nostra storia e della sua pregiata MGA,

Degustazione della nostra linea Senza Solfiti Aggiunti (Arneis, Barbera e Nebbiolo)

Durata: 1.5 h

Un percorso degustativo tra le nostre referenze più fresche e briose, perfette per affrontare le calde giornate estive. I protagonisti di questa esperienza sono il V.S.Q.

Una panoramica di assaggi del vitigno principe delle Langhe, il Nebbiolo, nelle sue più incredibili e svariate sfumature: il Nebbiolo d'Alba DOC, il Barbaresco DOCG, il Barolo DOCG e il Barolo Chinato, il tutto accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio.

Con questa esperienza offriamo la possibilità di entrare in contatto con l'estrema ricchezza vinicola che le nostre microzone, chiamati anche Cru, sanno offrire, rendendo l'area del Barolo e del Barbaresco famose in tutto il mondo per la loro biodiversità.

Iniziando con una visita guidata alla nostra cantina di produzione, scoprirai i segreti della vinificazione e l'arte dietro la creazione dei nostri vini, seguita da una degustazione curata di quattro calici di vino(5 Cl).

Dogliotti 1870: un viaggio nel tempo tra Langhe e Monferrato, dove ogni calice celebra la storia e la passione di famiglia. La visita include il tour della cantina storica e la degustazione guidata di 7 vini partendo da quelli più classici fino ad arrivare ai nostri Premium.

La visita della cantina e la degustazione di 5 vini, il tutto accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi locali.

L’esperienza prevede la visita guidata del museo appena restaurato, che preserva gli archi di antichi mattoni semplicemente appoggiati su pareti di tufo e dell’infernot, scavato a mano nel tufo. 

La visita termina con la degustazione di un calice di Ruchè nell'enoteca del Museo.

La nostra storia raccontata dalla nostra enologa con un tour nei vigneti che circondano la tenuta, la visita della cantina e la degustazione di 5 vini, il tutto accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Visita della cantina, degustazione di 5 tipi di vino Ruchè di nostra produzione + la Grappa di Ruchè, il tutto accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi locali.

La visita inizia nei vigneti circostanti l’azienda. Al termine della visita alla cantina ci si sposterà nel centro storico di Neive. La selezione dei vini potrà essere scelta al momento. Durante la degustazione, saranno illustrate tutte le caratteristiche e le particolarità di ogni vino.

Dogliotti 1870: un viaggio nel tempo tra Langhe e Monferrato, dove ogni calice celebra la storia, la passione di famiglia e l’eleganza dei grandi vini piemontesi. La visita include il tour della cantina storica e la degustazione guidata di 7 vini & 2 Vermouth

La nostra storia raccontata attraverso la visita della cantina di vinificazione e della barricaia interrata. Degustazione di 3 vini accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Dogliotti 1870: un viaggio nel tempo tra Langhe e Monferrato, dove ogni calice celebra la storia, la passione di famiglia e l’eleganza dei grandi vini piemontesi. La visita include il tour della cantina storica e la degustazione guidata di 5 dei nostri vini più rappresentativi.

Vieni a scoprire il mondo della nocciola Tonda Gentile Trilobata! Una delle eccellenze delle Langhe. 

Faremo una passeggiata nel noccioleto dove scoprirai tutti i segreti di questa prelibatezza. Potrai poi degustare tanti prodotti a base nocciola, in abbinamento al vino prodotto. Ti aspettiamo!

Dai nostri splendidi Cru alla cantina, offriamo l’opportunità di scoprire la produzione del leggendario Barolo. 

L'esperienza comprende la visita dei locali di vinificazione e affinamento e l'assaggio di 6 vini, di cui 4 Barolo.