Confronto tra vecchie annate di Roero Riserva e Barbera Superiore Cà di Cairé.

Durata: 2 h

Visita delle Cattedrali Sotterranee Patrimonio UNESCO seguita da degustazione di 4 fra i vini più prestigiosi dell'azienda

Un'esperienza esclusiva per gli amanti dei grandi vini: il singolo appassionato, la coppia, o un gruppo di amici potranno godere di un momento indimenticabile e raffinato.

I vini che ci sono sempre stati. Quelli su cui si è costruita la fiducia, sorso dopo sorso. La nostra firma, da quasi 120 anni.

Un'esperienza alla scoperta del vino: dalla vigna alla bottiglia accompagnati dal produttore. La visita in cantina inizia con una passeggiata tra i nostri filari, tempo permettendo, per ammirare i vigneti rigogliosi.

La degustazione comparativa di 5 Barolo DOCG cru in vecchie annate.

L’esperienza di 1h30 include la visita alla cantina, una passeggiata nei vigneti, se le condizioni climatiche lo consentono, e a seguire la degustazione.

Vi accoglieremo nella nostra cantina per farvi conoscere la nostra storia e la nostra struttura.

Dopodiché sarete liberi di proseguire l'esperienza al ristorante Bricco delle Viole a Barolo.

Esperienza a 360 gradi nel mondo della viticultura ed enologia. Visita dei vigneti adiacenti alla cantina, ai locali di vinificazione, e successiva degustazione guidata dei vini prodotti. Immersa nei vigneti, la nostra cantina dispone di locali molto curati e suggestivi.

Dalla colazione alla cena. Quattro vini che non chiedono permesso: si stappano, si versano, sorprendono. Beverini, mai banali.

Certi vini non appartengono al loro tempo. Incontrate le icone che lo superano, e ciò che in pochi proveranno.

Visita guidata della cantina e degustazione di 3 vini incluso un Roero Arneis.

Durata: 1.5 h

 “La Madama” come ogni signora che si rispetti, questa degustazione racchiude l’essenza del nostro territorio piemontese, elogiando la nostra “Madama”: Madre Terra.

Il nostro vigneto, la nostra cantina e la nostra bella sala degustazione vi aspettano: sarà un'esperienza esclusiva. Tour degustazione comprenderà: 5 vini premiati in combinazione con cibo locale ed una passeggiata attraverso il nostro anfiteatro naturale spettacolare.

La degustazione prevede l’assaggio dei seguenti vini:

• Giovane Ribelle Brut

• Sirì Rosè

• Nebbiolo d’Alba D.o.c.

• Roero D.o.c.g.

• Barolo D.o.c.g.

Con questa esperienza offriamo la possibilità di entrare in contatto con l'estrema ricchezza vinicola che le nostre microzone, chiamati anche Cru, sanno offrire, rendendo l'area del Barolo e del Barbaresco famose in tutto il mondo per la loro biodiversità.

Una panoramica di assaggi del vitigno principe delle Langhe, il Nebbiolo, nelle sue più incredibili e svariate sfumature: il Nebbiolo d'Alba DOC, il Barbaresco DOCG, il Barolo DOCG e il Barolo Chinato, il tutto accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio.

Un percorso degustativo tra le nostre referenze più fresche e briose, perfette per affrontare le calde giornate estive. I protagonisti di questa esperienza sono il V.S.Q.

La visita della cantina e la degustazione di 5 vini, il tutto accompagnato da un tagliere di salumi e formaggi locali.

Iniziando con una visita guidata alla nostra cantina di produzione, scoprirai i segreti della vinificazione e l'arte dietro la creazione dei nostri vini, seguita da una degustazione curata di quattro calici di vino(5 Cl).

Dogliotti 1870: un viaggio nel tempo tra Langhe e Monferrato, dove ogni calice celebra la storia, la passione di famiglia e l’eleganza dei grandi vini piemontesi. La visita include il tour della cantina storica e la degustazione guidata di 5 dei nostri vini più rappresentativi.

La visita inizia nei vigneti circostanti l’azienda. Al termine della visita alla cantina ci si sposterà nel centro storico di Neive. La selezione dei vini potrà essere scelta al momento. Durante la degustazione, saranno illustrate tutte le caratteristiche e le particolarità di ogni vino.

Dogliotti 1870: un viaggio nel tempo tra Langhe e Monferrato, dove ogni calice celebra la storia, la passione di famiglia e l’eleganza dei grandi vini piemontesi. La visita include il tour della cantina storica e la degustazione guidata di 7 vini & 2 Vermouth

L’esperienza prevede la visita guidata del museo appena restaurato, che preserva gli archi di antichi mattoni semplicemente appoggiati su pareti di tufo e dell’infernot, scavato a mano nel tufo. 

La visita termina con la degustazione di un calice di Ruchè nell'enoteca del Museo.